منتدي أميرة القلوب النسائي
عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك
شكرا
ادارة المنتدي

منتدي أميرة القلوب النسائي

كل ماتحتاجينه سيدتي تجديه في منتداك أميرة القلوب... مرحبا بك.
 
الرئيسيةالرئيسية  التسجيلالتسجيل  دخولدخول  

شاطر | 
 

 صينية بطاطس بالتوست في الفرن

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
شمس الغروب
نائبة المديرة العامة
نائبة المديرة العامة
avatar

انثى
عدد الرسائل : 1324
العمر : 40
الموقع : http://amira.ahladalil.com/index.htm
تاريخ التسجيل : 27/02/2009

مُساهمةموضوع: صينية بطاطس بالتوست في الفرن   الجمعة يونيو 11, 2010 10:47 am


المقادير .



نصف كيلو لحمة مفرومه


نصف كوب خضار مشكله


حبه كوسا


فليفله خضراء


بصله متوسطه مفرومه


فص ثوم


4 حبات بطاطس مسلوقين



الطريقة ..

في البدايه تسلقين البطاطس وبعد ما ينسلق تهرسينه



بعدها تضيفين عليه ملح وفلفل اسود والقليل من النعناع الناشف والكزبره
الناشفه (( او اذا توفرت عندك الاعشاب الايطاليه ))


وملعقتين ربده ونصف كوب حليب سائل



وهنا بعط ما خلطتهم


اللحين نجي للحشوة ..


نحط اللحمة على النار مع الزبده


بعدها نضيف عليه البصل والثوم ونحركهم جيدا




ثم يضاف عليه الخضار




بعدها نضيف عليه البهارات وانتوا ضيفوا لبهارات اللي تحبوها ومع ملعقه ونصف
صلصه طماطم وملح


نتركهم على نار هادئه وبعدها تكون حشوتنا جهزت


ندهن صنية الفرن بقليل من الزبدة ونرشها بالدقيق



في الصينيه الممسوحه بالزبده ومرشوشه بشويه طحين نضع البطاطس المهروسه
بالاسفل



ونضع عليه الحشوة
ونغطيهم بالتوست




واللحين نجي للتغطيه وهي عباره عن ..


كوب حليب سائل + بيضة + علبه قشطه + ملعقتين جبن + القليل من الملح والفلفل
الاسود ونصبهم فوق التوست
ونرش عليهم جبن مبشور
ندخلها الفرن على حراره 350 حتى تتحمر



وقدميها وهي ساخنه وهي في قمه الروعه اتمنى تجربوها



وبالهناااء والعافية

منقولة واتمنى تعجبكم
...

_________________
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
أميرة القلوب
المديرة العامة
المديرة العامة
avatar

انثى
عدد الرسائل : 1620
العمر : 36
تاريخ التسجيل : 26/02/2009

مُساهمةموضوع: رد: صينية بطاطس بالتوست في الفرن   الثلاثاء يونيو 15, 2010 4:08 pm


_________________


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://amira.ahladalil.com
 
صينية بطاطس بالتوست في الفرن
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدي أميرة القلوب النسائي :: فن الطبخ-
انتقل الى: