منتدي أميرة القلوب النسائي
افكار وحلول لمطبخك 613623
عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك
شكرا افكار وحلول لمطبخك 829894
ادارة المنتدي افكار وحلول لمطبخك 103798
منتدي أميرة القلوب النسائي
افكار وحلول لمطبخك 613623
عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك
شكرا افكار وحلول لمطبخك 829894
ادارة المنتدي افكار وحلول لمطبخك 103798
منتدي أميرة القلوب النسائي
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

منتدي أميرة القلوب النسائي

كل ماتحتاجينه سيدتي تجديه في منتداك أميرة القلوب... مرحبا بك.
 
الرئيسيةالرئيسية  أحدث الصورأحدث الصور  التسجيلالتسجيل  دخولدخول  

 

 افكار وحلول لمطبخك

اذهب الى الأسفل 
5 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
شمس الغروب
نائبة المديرة العامة
نائبة المديرة العامة
شمس الغروب


انثى
عدد الرسائل : 1324
العمر : 46
الموقع : https://amira.ahladalil.com/index.htm
تاريخ التسجيل : 27/02/2009

افكار وحلول لمطبخك Empty
مُساهمةموضوع: افكار وحلول لمطبخك   افكار وحلول لمطبخك I_icon_minitimeالإثنين مارس 16, 2009 6:23 am

العناية بالمنزل ونظافته وترتيبه ليست بالعملية السهلة ولكن
لاداعي لليأس فهناك من الحيل مايجعل هذه المهمة مشوقة وممتعة ....
فيما يلي بعضا من هذه الطرق ..والحلول التي تفيدك بمطبخك




الفرن
ويكثرما تنسكب السوائل داخل الفرن اثناء الطبخ ولتسهيل ازالتها رشي عليها ملحا ثم امسحيها فهذا يجعل التنضيف يسيرا . او قليل من محلول الديتول المضاف اليه ماء




العجين
فعند إزالة العجينة الملتصقة في المكان الذي فردتيها فيه , فما عليكِ إلا برش قليل من الملح عليها فإنه يساعد على إزالتها بسرعة





الزيوت
فإذا تعرض الزيت للاشتعال تغطى المقلاة كلياً بغطاء أو منشفة حتى تمنع دخول الهواء , أو ينثر عليه ملح فينطفي بإذن الله .



للتخلص من بقايا الطعام الملتصق بالأواني دون الحاجة إلى جهد كبير , يمكنكِ نقعها في الماء الساخن المضاف إليه ملعقه كبيره من بيكربونات الصوديم .



في حالة زيادة كمية التوابل في الطعام يمكنكِ إضافة بعض من اللبن الزبادي فهو يساعد على إضعاف حدة طعم التوابل



إذا بدأ الطعام بالأحتراق فغيري القدر مباشرة واتركي الأكل الموجود في اسفل القدر ثم ضعي عليه شريحة كاملة من الخبز العربي فهي تمتص الطعم والرائحة .






إذا كان الطعام مالح وهو مازال على النار فيمكنك تقشير بصله أو بطاطسه وتقطيعها مكعبات كبيره وغرسها في القدر وعند التقديم تزال فهما يمتصان الملح الزائد .,انا عارفه انها قديمه ولكن باضيف انك تضعين قليل من السكر فتنهي الملوحة


إحذري رفع الغطاء عن الوعاء بين كل لحظة وأخرى لمراقبة النضج ، فذلك يؤدي
إلى تأخير النضج وبالتالي إلى إلقاء الخضروات مدة أطول على النار، مما يؤدي
إلى تأكسد بعض الفيتامينات وتلفها




هناك خطأ ترتكبه بعض ربات البيوت بحكم العادة وهو إضافة بعض المواد
الكيماوية إلى الطبخ للإسراع بإنضاجه ، فإن إضافة بيكربونات الصودا أثناء
الطبخ يزيد في تخريب الفيتامينات وفقدانها .





هناك طريقة تستعمل لتظل الكعكة طرية وناعمة، وهي إضافة فنجان ماء مغلي مع
فنجان ماء بارد يرش به وجه الكعكة وهي ساخنة، فإن ذلك يكسبها طراوة


لتحتفظي بالبطاطا بيضاء اللون (بالفريزر) ضعيها في أكياس نايلون مربوطة
جيدا بدون ملح .




حتى تظل الخضروات محتفظة بلونها أثناء تثليجها لرمضان، ضعيها لبضع ثوان
في الماء المغلي والملح ثم في الماء البارد فورا، واحفظيها في أكياس نايلون





عليك غسل الاواني اول باول حتى لاتتركم عليك ويصبح مطبخك غير منظم
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
قطرات الندى
المشرفة العامة
المشرفة العامة
قطرات الندى


انثى
عدد الرسائل : 993
العمر : 58
الموقع : https://amira.ahladalil.com/index.htm
تاريخ التسجيل : 27/02/2009

افكار وحلول لمطبخك Empty
مُساهمةموضوع: رد: افكار وحلول لمطبخك   افكار وحلول لمطبخك I_icon_minitimeالإثنين مارس 16, 2009 7:58 am

شكرا راح نجربها انشاء اللهجزاك الله خيرا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
أميرة القلوب
المديرة العامة
المديرة العامة
أميرة القلوب


انثى
عدد الرسائل : 1620
العمر : 42
تاريخ التسجيل : 26/02/2009

افكار وحلول لمطبخك Empty
مُساهمةموضوع: رد: افكار وحلول لمطبخك   افكار وحلول لمطبخك I_icon_minitimeالإثنين مارس 16, 2009 9:48 am

شكرا بزااااااااااااااااااااااااااااف تسلمي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://amira.ahladalil.com
شمس الغروب
نائبة المديرة العامة
نائبة المديرة العامة
شمس الغروب


انثى
عدد الرسائل : 1324
العمر : 46
الموقع : https://amira.ahladalil.com/index.htm
تاريخ التسجيل : 27/02/2009

افكار وحلول لمطبخك Empty
مُساهمةموضوع: رد: افكار وحلول لمطبخك   افكار وحلول لمطبخك I_icon_minitimeالثلاثاء مارس 17, 2009 3:01 am

شكرا لمروركم
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ليلة

ليلة


انثى
عدد الرسائل : 200
العمر : 49
تاريخ التسجيل : 01/05/2009

افكار وحلول لمطبخك Empty
مُساهمةموضوع: رد: افكار وحلول لمطبخك   افكار وحلول لمطبخك I_icon_minitimeالإثنين مايو 04, 2009 2:24 am

شكررررررررررررررررا جزيلااااااااااااااا Embarassed افكار وحلول لمطبخك 161395
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
شمس الغروب
نائبة المديرة العامة
نائبة المديرة العامة
شمس الغروب


انثى
عدد الرسائل : 1324
العمر : 46
الموقع : https://amira.ahladalil.com/index.htm
تاريخ التسجيل : 27/02/2009

افكار وحلول لمطبخك Empty
مُساهمةموضوع: رد: افكار وحلول لمطبخك   افكار وحلول لمطبخك I_icon_minitimeالثلاثاء مايو 05, 2009 5:08 am

افكار وحلول لمطبخك 714186
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
وفاء




انثى
عدد الرسائل : 25
العمر : 62
تاريخ التسجيل : 04/02/2010

افكار وحلول لمطبخك Empty
مُساهمةموضوع: رد: افكار وحلول لمطبخك   افكار وحلول لمطبخك I_icon_minitimeالإثنين فبراير 08, 2010 10:25 am

شكرا على النصائح المفيدة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
افكار وحلول لمطبخك
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» 48 نصيحة ذهبية لمطبخك
» افكار منزلية بسيطة و سهلة
» افكار لـــ تزيين القلم بالورد ..
» افكار ولا بعمرها خطرت ع بالكم...وسهله جدا

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدي أميرة القلوب النسائي :: عالم حواء :: تدابير منزلية-
انتقل الى: