منتدي أميرة القلوب النسائي
حلوى باللوز والكاكاو 613623
عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك
شكرا حلوى باللوز والكاكاو 829894
ادارة المنتدي حلوى باللوز والكاكاو 103798
منتدي أميرة القلوب النسائي
حلوى باللوز والكاكاو 613623
عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك
شكرا حلوى باللوز والكاكاو 829894
ادارة المنتدي حلوى باللوز والكاكاو 103798
منتدي أميرة القلوب النسائي
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

منتدي أميرة القلوب النسائي

كل ماتحتاجينه سيدتي تجديه في منتداك أميرة القلوب... مرحبا بك.
 
الرئيسيةالرئيسية  أحدث الصورأحدث الصور  التسجيلالتسجيل  دخولدخول  

 

 حلوى باللوز والكاكاو

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
أميرة القلوب
المديرة العامة
المديرة العامة
أميرة القلوب


انثى
عدد الرسائل : 1620
العمر : 42
تاريخ التسجيل : 26/02/2009

حلوى باللوز والكاكاو Empty
مُساهمةموضوع: حلوى باللوز والكاكاو   حلوى باللوز والكاكاو I_icon_minitimeالأحد أبريل 18, 2010 5:56 am

حلوى
باللوز والكاكاو:


حلوى باللوز والكاكاو Anaqamaghribiaf45f6b2eb4
]size=16]مقادير العجين:[/size]
300غ من الطحين
رأس ملعقة صغيرة من الملح
50غ من الزبدة اللينة
بيضة واحدة
ملعقة كبيرة من السكر
كلاصي
3 ملاعق كبيرة من الكاكاو
ماء الزهر لجمع العجين
مقادير العقدة:
500 غ من اللوز مصلوق
250غ من سكر سنيدة
ابيض
بيضة
50غ من الزبدة
ملعقتان كبيرتان من ماء الزهر
عقيق فضي للتزيين
الطريقة:
يصب الطحين في قصعة وتضاف اليه
الملح والزبدة والبيضة والسكر كلاصي والكاكاو،تجمع العجينة بماء الزهر حتى
الحصول على عجينة لينة نتركها ترتاج في الثلاجة لمدة 10 دقائق

بالنسبة للحشو
يطحن
اللوز مرة اولى ثم يعاد طحنه مرة ثانية مع السكر يضاف اليهما ابيض البيضة
والزبدة وماء الزهر ويخلط الكل جيدا تعمل منه كويرات صغيرة تسطح قليلا
وتترك لحين تهيئ العجين
في آلة الورقة
تبسط العحين حتى تصير رقيقة ثم ترش بالدقيق وتدخل في آلة من جهة الشعرية
الواسعة
تؤخد ثلات خيوط من العجينة
المحضرة كما في الصورة وتوضع كويرة من العقدة في الوسط ثم تجمع الخيوط الى
بعضها بعد ذلك توضع عقيقة فضية في الوسط وتترك حتى تجف تم ندخلها للفرن
معتدل الحرارة عند اخراجها تدهن بالناباج الدافئ

حلوى باللوز والكاكاو Anaqamaghribiab5d40e6058

حلوى باللوز والكاكاو Anaqamaghribiada32da2f20

حلوى باللوز والكاكاو Anaqamaghribia9a865e8f62

حلوى باللوز والكاكاو Anaqamaghribia7e95d67b79

حلوى باللوز والكاكاو Anaqamaghribia7f2a591e1f
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://amira.ahladalil.com
شمس الغروب
نائبة المديرة العامة
نائبة المديرة العامة
شمس الغروب


انثى
عدد الرسائل : 1324
العمر : 47
الموقع : https://amira.ahladalil.com/index.htm
تاريخ التسجيل : 27/02/2009

حلوى باللوز والكاكاو Empty
مُساهمةموضوع: رد: حلوى باللوز والكاكاو   حلوى باللوز والكاكاو I_icon_minitimeالثلاثاء أبريل 20, 2010 10:15 am

[شكرااااااا


عدل سابقا من قبل شمس الغروب في الخميس أبريل 22, 2010 9:50 am عدل 1 مرات
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
أميرة القلوب
المديرة العامة
المديرة العامة
أميرة القلوب


انثى
عدد الرسائل : 1620
العمر : 42
تاريخ التسجيل : 26/02/2009

حلوى باللوز والكاكاو Empty
مُساهمةموضوع: رد: حلوى باللوز والكاكاو   حلوى باللوز والكاكاو I_icon_minitimeالأربعاء أبريل 21, 2010 2:25 pm

حلوى باللوز والكاكاو 864806
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://amira.ahladalil.com
 
حلوى باللوز والكاكاو
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
»  حلوى اقتصادية
» حلوى النيسكافيه والشوكولا
» حلوى الجبن واللوز
» حلوى كرات الجزر
» حلوى بالشوكولاطة تجنن

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدي أميرة القلوب النسائي :: ركن الحلويات-
انتقل الى: