منتدي أميرة القلوب النسائي
مكرونة بالبشاميل خطوة بخطوة وبالصور 613623
عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك
شكرا مكرونة بالبشاميل خطوة بخطوة وبالصور 829894
ادارة المنتدي مكرونة بالبشاميل خطوة بخطوة وبالصور 103798
منتدي أميرة القلوب النسائي
مكرونة بالبشاميل خطوة بخطوة وبالصور 613623
عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك
شكرا مكرونة بالبشاميل خطوة بخطوة وبالصور 829894
ادارة المنتدي مكرونة بالبشاميل خطوة بخطوة وبالصور 103798
منتدي أميرة القلوب النسائي
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

منتدي أميرة القلوب النسائي

كل ماتحتاجينه سيدتي تجديه في منتداك أميرة القلوب... مرحبا بك.
 
الرئيسيةالرئيسية  أحدث الصورأحدث الصور  التسجيلالتسجيل  دخولدخول  

 

 مكرونة بالبشاميل خطوة بخطوة وبالصور

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
أميرة القلوب
المديرة العامة
المديرة العامة
أميرة القلوب


انثى
عدد الرسائل : 1620
العمر : 42
تاريخ التسجيل : 26/02/2009

مكرونة بالبشاميل خطوة بخطوة وبالصور Empty
مُساهمةموضوع: مكرونة بالبشاميل خطوة بخطوة وبالصور   مكرونة بالبشاميل خطوة بخطوة وبالصور I_icon_minitimeالأربعاء يونيو 23, 2010 4:21 pm

المقادير المطلوبة

مكرونة
مسلوقة..صلصة الباشميل..لحمة مفرومة معصجة..جبنة موزوريلا مبشورة

مكرونة بالبشاميل خطوة بخطوة وبالصور Icon



و
الان لعمل اللحمة بستخدم..بصلة مفرومة..لحمة مفرومة...بندورة مفرومة ..فصين
ثوم مدقوقين و صلصة طماطم و ممكن خضار مشكلة انا هنا استخدمت ذرة مفرزة..و
طبعا ملح و فلفل اسود و بهار و اوريجانو


مكرونة بالبشاميل خطوة بخطوة وبالصور F31

طريقة عمل
اللحمة..

بنحمي الزيت عالنار ثم نضيف البصل المفروم و نقلب قليلا
الى ان يذبل

مكرونة بالبشاميل خطوة بخطوة وبالصور 63c

نضع اللحمة
فوقه و نقلب جيدا

مكرونة بالبشاميل خطوة بخطوة وبالصور 562

تترك الى ان
يتغير لونها الى اللون البني نضيف الثوم و نقلب

مكرونة بالبشاميل خطوة بخطوة وبالصور 175

ثم البندرة و
تقلب جيدا

مكرونة بالبشاميل خطوة بخطوة وبالصور B6d

ثم الذررة و
نقلبها و تترك الى ان تذبل البندورة

مكرونة بالبشاميل خطوة بخطوة وبالصور B4f

ثم نضيف
الصلصة

مكرونة بالبشاميل خطوة بخطوة وبالصور 4f1

و تترك على
النار الى ان تتسبك و تصبح جاهزة

مكرونة بالبشاميل خطوة بخطوة وبالصور 423

لعمل
البشاميل نحتاج الى:
كوب طحين تقريبا 7 ملاعق كبيرة..ليتر من الحليب اي
تقريبا اربع اكواب..مكعبين ماجي و زبدة..ملح و فلفل اسود و اوريجانو

مكرونة بالبشاميل خطوة بخطوة وبالصور 800

نضيف الطحين
مع الحليب عالبارد

مكرونة بالبشاميل خطوة بخطوة وبالصور 302

يوضع على
النار و نحركهم بالمضرب السلك الى ان يذوب الطحين تماما و يختفي

مكرونة بالبشاميل خطوة بخطوة وبالصور 99c

بعد ان يسخن
بقليل نضيف الماجي و الملح و الفلفل الاسود و الاوريجانو و طبعا ما بنتركها
ابدا نستمر بالتحريك حتى ما تتكتل

مكرونة بالبشاميل خطوة بخطوة وبالصور 4bc

نضيف الزبدة

مكرونة بالبشاميل خطوة بخطوة وبالصور Abc

و نستمر
بالتحريك الى ان يثخن قوام البشاميل هكذا

مكرونة بالبشاميل خطوة بخطوة وبالصور B39


ترفع من
على النار

و الان التطبيق اللحمة جاهزة و البشاميل جاهز ..

نضع
المكرونة المسلوقة في طبق عميق او قدر و نضيف فوقها نصف كمية البشاميل

مكرونة بالبشاميل خطوة بخطوة وبالصور Baf

نقلب
المكرونة مع البشاميل جيدا حتى يمتزجو و ممكن اضافة القليل من الجبنة معها

مكرونة بالبشاميل خطوة بخطوة وبالصور C7b

نحضر صينية
الفرن ندهنا بقليل من الزبدة و نغطي قاع الصينية و الحواف بالبقسمات

مكرونة بالبشاميل خطوة بخطوة وبالصور 7b5

نضيف طبقة من
المكرونة

مكرونة بالبشاميل خطوة بخطوة وبالصور Cd6

ثم نفرد
فوقها اللحمة

مكرونة بالبشاميل خطوة بخطوة وبالصور Ca2

ثم طبقة
المكرونة

مكرونة بالبشاميل خطوة بخطوة وبالصور 1a1

و نغطيها
تماما

مكرونة بالبشاميل خطوة بخطوة وبالصور 1d7

ثم باقي صلصة
البشاميل هكذا

مكرونة بالبشاميل خطوة بخطوة وبالصور 68a

نوزع الجبنة
المبشورة فوقها

مكرونة بالبشاميل خطوة بخطوة وبالصور 541

ندخلها فرن
ساخن لمدة نصف ساعة او اكتر الى ان تتحمر الاطراف

مكرونة بالبشاميل خطوة بخطوة وبالصور 771

نفتح الشواية
و نحمر الوجه

مكرونة بالبشاميل خطوة بخطوة وبالصور 00e

نتركها تبرد
شوي قبل التقطيع

مكرونة بالبشاميل خطوة بخطوة وبالصور 313

تقطع

مكرونة بالبشاميل خطوة بخطوة وبالصور 30e
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://amira.ahladalil.com
قطرات الندى
المشرفة العامة
المشرفة العامة
قطرات الندى


انثى
عدد الرسائل : 993
العمر : 58
الموقع : https://amira.ahladalil.com/index.htm
تاريخ التسجيل : 27/02/2009

مكرونة بالبشاميل خطوة بخطوة وبالصور Empty
مُساهمةموضوع: رد: مكرونة بالبشاميل خطوة بخطوة وبالصور   مكرونة بالبشاميل خطوة بخطوة وبالصور I_icon_minitimeالسبت يونيو 26, 2010 11:46 am

مكرونة بالبشاميل خطوة بخطوة وبالصور 28393-2-823430876
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
مكرونة بالبشاميل خطوة بخطوة وبالصور
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» حلويات البيت خطوة بخطوة
» مكياج العين السموكي خطوة خطوة أحمر وأسود
» تورتة الكفتة خطوة خطوة بالصور
» تعلم الكروشيه خطوة....خطوة..
» احلى اثاث وبالصور المتحركة

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدي أميرة القلوب النسائي :: فن الطبخ-
انتقل الى: