كيكة الشوكولاته الذائبة

المقادير:

-2 كوب طحين فاخر
-1 ملعقة شاي
بيكربونات الصوديوم
-رشة ملح
-1/2 كوب شوكلاته باودر
-2/3 كوب
زبدة بحرارة الغرفة
2/4 1 كوب سكر ناعم
-3 بيض
-1 ملعقة شاي
فانيليا

طريقة التحضير:

-يخلط الطحين مع بيكروبنات الصودا
الملح والشوكولاته الباودر.
-تخلط
الزبدة مع السكر بالخلاط الكهربائي
لمدة 3 دقائق ثم يضاف البيض واحدة تلو
الأخرى ثم الفانيليا واخيراً
يضاف اليه خليط الطحين بالتناوب مع الحليب
حتى يتكون خليط متجانس.
-يسكب
الخليط في القوالب كيك البلاسيه حتى يملئ 2/4 القوالب.
-ثم
يخبز في
فرن ساخن عند 180م لمدة 12 دقيقة يقطع الجزء العلوي من الكيك ثم
توضع
قطع يقطع الجزء العلوي من الكيك ثم -توضع قطع صغيرة من المارشميلو
حتى
تسيح مع تغطيتها بجزء الكيك المقطوع.
-توضع الشوكولاته السادة مع الزبدة
والفانيليا على نار هادئة حتى تسيح ثم يسكب على كل وحدة كيك ثم تقدم.