منتدي أميرة القلوب النسائي
 عجينة مثل القطن رااائعة 613623
عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك
شكرا  عجينة مثل القطن رااائعة 829894
ادارة المنتدي  عجينة مثل القطن رااائعة 103798
منتدي أميرة القلوب النسائي
 عجينة مثل القطن رااائعة 613623
عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك
شكرا  عجينة مثل القطن رااائعة 829894
ادارة المنتدي  عجينة مثل القطن رااائعة 103798
منتدي أميرة القلوب النسائي
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

منتدي أميرة القلوب النسائي

كل ماتحتاجينه سيدتي تجديه في منتداك أميرة القلوب... مرحبا بك.
 
الرئيسيةالرئيسية  أحدث الصورأحدث الصور  التسجيلالتسجيل  دخولدخول  

 

  عجينة مثل القطن رااائعة

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
أميرة القلوب
المديرة العامة
المديرة العامة
أميرة القلوب


انثى
عدد الرسائل : 1620
العمر : 43
تاريخ التسجيل : 26/02/2009

 عجينة مثل القطن رااائعة Empty
مُساهمةموضوع: عجينة مثل القطن رااائعة    عجينة مثل القطن رااائعة I_icon_minitimeالخميس نوفمبر 25, 2010 1:24 am

عجينة مثل القطن وماراح يضيع تعبك بعد اليوم للمقادير

نضع بخلاط الكاس المقادير التاليه :
فنجال قهوه حليب ناشف .. ( نيدو او اي شركه ثانيه )
فنجال قهوه سكر
فنجال شاي زيت
كاس ماء
ذرة ملح
ملعقه ونص خميره .. ( ملعقة الاكل )


 عجينة مثل القطن رااائعة 383281147


نخلطها بالخلاط زين



 عجينة مثل القطن رااائعة 152124472



بعدين نصبها في وعاء العجن ( قدر او اي وعاء تستخدميه )

ونضيف عليها كاسين وربع دقيق ( طحين ) اي نوع تفضليه



 عجينة مثل القطن رااائعة 0812101008414813rja92gcaj2s


بالنسبه لي استخدم الكويتي



 عجينة مثل القطن رااائعة 212033427



وابداي بعملية العجن
اعجنيها بكل قوه خلي الهواء يدخلها
لمدة 10 دقائق تقريبا
شيليها من فوق لتحت بالقدر واضربي فيها بقووووه
بتلاحظي انها تخمرت بيدك شي بسيط


 عجينة مثل القطن رااائعة 149414629



بعدها غطيها زيين وحطيها بمكان دافي مدة ساعه الى ساعتين


ملاحظات مهمه لنجاح العجينه :

1- لازم يكون الدقيق والخميره بحرارة الغرفه يعني مايكونوا باردين ابدا
2- الماء المستخدم بالعجن يكون دافي لاحار ولابارد
3- اذا حسيتي العجينه لينه مره وانتي تعجني فيك تضيفي شوي دقيق ..

4- غطي العجينه ولفيها بفوطه ( منشفه ) واتركيها بمكان دافي ( دولاب او اي مكان اخر )
5- عند فرد العجينه لازم تنثري دقيق قبل على مكان الفرد وتحطي العجينه وتنثري فوقها ايضا دقيق وبعدها تبدي بالفرد

الحين اصبحت العجينه جاهزه معاك
سوي اللي تبين

بيتزا صغير
افردي العجينه وقطعيها بالكاس قطع متساويه



 عجينة مثل القطن رااائعة 435334898



رصيها بالصينيه واتركيها شوي لين تنتفش



 عجينة مثل القطن رااائعة 237066807



واضيفي عليها لمساتك زي ماتحبي
بالنسبه لي دهنتها كاتشاب
بعدين مفروم دجاج مستوي من قبل
بعدها فليفله وبصل وزيتون وجبن موزريلا


 عجينة مثل القطن رااائعة 169724700




وحمريها







 عجينة مثل القطن رااائعة 966523422


وهنا قرون الفلفل
فرغي الفلفل من حبوبه واحشيه اي حشوه تحبينها بعدين افردي العجينه وقطعيها خطوط طويله ولفيها على الفلفل زي الاقماع بالضبط



 عجينة مثل القطن رااائعة 458137893



وهنا فطاير بالجبن



 عجينة مثل القطن رااائعة 165503098




وهذي الفطاير المعتاده

احشيها باللي تحبين



 عجينة مثل القطن رااائعة 955778844



وحمريها



 عجينة مثل القطن رااائعة 317503823


وطبعا تتفرزر عادي انا افرشها قبل بصينيه بعد ماتستوي واخليها 10 دقايق بالفريزر تبرد بعدين اطلعها واعلبها
هنا بالعلبه واغطيها وعلى الفريزر



 عجينة مثل القطن رااائعة 794197595




وبس ابيها اطلعها وعلى الميكرويف دقيقتين او اطلعها قبل ب6 ساعات وتطلع كانك توك مسووويتها



 عجينة مثل القطن رااائعة 794585037



خلية النحل
بالجبن تتكور وتحطي الجبن وترصيها بالصينيه



 عجينة مثل القطن رااائعة 621812813



وحمريها وصبي عليها القطر ( الشيره )



 عجينة مثل القطن رااائعة 507373020


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://amira.ahladalil.com
ليلة

ليلة


انثى
عدد الرسائل : 200
العمر : 49
تاريخ التسجيل : 01/05/2009

 عجينة مثل القطن رااائعة Empty
مُساهمةموضوع: رد: عجينة مثل القطن رااائعة    عجينة مثل القطن رااائعة I_icon_minitimeالأحد نوفمبر 28, 2010 5:45 pm

 عجينة مثل القطن رااائعة 161395 lol!  عجينة مثل القطن رااائعة 962537  عجينة مثل القطن رااائعة 241976
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
أميرة القلوب
المديرة العامة
المديرة العامة
أميرة القلوب


انثى
عدد الرسائل : 1620
العمر : 43
تاريخ التسجيل : 26/02/2009

 عجينة مثل القطن رااائعة Empty
مُساهمةموضوع: رد: عجينة مثل القطن رااائعة    عجينة مثل القطن رااائعة I_icon_minitimeالإثنين نوفمبر 29, 2010 5:02 am

 عجينة مثل القطن رااائعة 19309132411901524437
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://amira.ahladalil.com
 
عجينة مثل القطن رااائعة
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» عجينة الملح
» عجينة الملح 2

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدي أميرة القلوب النسائي :: فن الطبخ-
انتقل الى: